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召开新品发布会,老板电器推广蒸箱传承川菜“轻口味”

时间:2019-07-09
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召开新产品发布会,老板电器推广蒸笼继承川菜“淡味”

4月17日,Boss Electric在重庆阿维酒店举行了“中国航空十大城市品味”新产品发布会。全国工商业联合会家具装饰行业协会重庆会员服务办公室主任,全国工商联合会城市媒体家庭生活处总经理严庆华先生,重庆市委员会秘书长全国工商联家具行业协会服务办公室,上游编辑重庆晨报家庭频道编辑刘青,中国烹饪大师,重庆陶然居集团副总经理陈晓斌,唐丽娟,老板电蒸笼业务部和老板重庆营销中心总经理孙江伟出席了此次活动。

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据了解,为了更好地推广第二类蒸笼,Boss Electric于今年3月在AWE推出了《中国蒸味地图之百道蒸味》计划,将在十年内创建一个“一城一品一传”的蒸汽文化之旅。城市。目前,Boss Electric已在郑州,济南,青岛,唐山等城市举办新产品发布会。重庆是中国历史文化名城,也是第五站。

通过对当地蒸蒸文化多样性的挖掘,活动展示了Boss Electric在结合地方特色和传承中国蒸汽文化方面的决心和作用。第十届新产品发布会的召开是Boss Electric推出中国蒸汽文化研究所后继承中国蒸汽文化的又一个里程碑事件。

消费升级,大力推广蒸笼类

今天,随着中国人越来越重视健康饮食,“蒸”一直受到中国人的青睐。 Boss Electric Appliances已经深入参与厨房电器市场40年,是最了解中国厨房的厨具品牌。为了响应消费者对健康饮食的追求和中国厨房“第二中心”的趋势,Boss Electric将在2018年建立蒸汽机作为第二类,集中各方面的资源,促进蒸笼类的快速发展,让老板可以蒸中国产品定位的盒子“无凝结,不滴水,冒出正宗的中国风味”牢牢占据消费者心中。

“这不仅是老板电器的选择,也是厨房电器行业发展和中国厨房消费升级的必然趋势。”老板电蒸汽事业部老板唐丽娟表示,截至2018年,老板的中国轮船市场份额连续两年超过36%。市场销售是第一位的。今天在?谐∩舷鄣娜智度胧秸羝械囊恢质且恢帧?

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据了解,巴渝地区有许多盆地,气候温暖湿润,产品丰富。为了驱散身体的水分,人们会吃更多的辛辣食物,从而形成四川菜的“浓重味道”。如今,提到四川时,大多数人的第一反应是火锅和辣。事实上,四川菜也有“清淡的味道”,如蒸三个蒸九里的蒸蔬菜,蒸肉和老鸭汤蒸熟的汤。只有当这些蒸馒头制成时,技术要求才相对较高。

中国烹饪大师,重庆青年厨师协会会长,陶然居集团副总经理陈晓斌,在厨房烹饪方面有35年的经验。他说,当蒸笼等传统炊具投入使用时,很难控制蒸汽和等待时间,这限制了四川菜中蒸蔬菜和蒸汤的传承。 “Boss Electric的中国蒸汽机解决了冷凝水的问题。它还具有足够的蒸汽,温度和机密性。蒸汽过程也比蒸锅简单。随着蒸笼,四川菜可以更好地发展。“

Boss Electric已经在重庆扎根了10年,拥有200多家门店,并已成为该地区最具影响力的厨房用具品牌。在此基础上,Boss Electric重庆分公司将在未来携手更多合作伙伴,力争在激烈的市场竞争中继续保持行业领先地位,帮助蒸笼类快速增长,满足所有人的需求。渴望厨房生活。

介绍蒸箱新产品和蒸制正宗的中国风味

作为最早在中国引进蒸笼产品的公司之一,Boss Electric拥有丰富的专利技术储备,形成了独特的中国蒸笼研发思路。在新闻发布会上,Boss Electric推出了各种新型中式蒸箱,提升了产品的核心性能,空间结构和烹饪创新,体现了公司对产品技术创新的思考。强度。

其中,台式蒸笼ST01内置老板电器结合婴儿树推出了26种定制母婴配方,特别配备了消毒和瓶架功能,可以说是母亲的小助手和宝宝的健康管家。

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C906蒸煮机结合了三种蒸煮,纯烤和蒸煮的烹饪方式。凭借自己的多通道智能配方,很容易实现多功能机器,使烹饪生活更轻松,更有趣。

底装蒸汽机SZ01具有创?碌目占浣峁梗蛊洹翱拷雷樱蚩羝保保裾袅嗷サ樱徊绞迪至苏袅闹泄?

在现场,陈晓斌建议使用老板蒸笼SZ01制作四川馒头的经典风味。陈晓斌说,这道菜对蒸煮技术和时间控制有很高的要求。 “特别是用传统的蒸锅蒸,热量不够,糯米很难;如果太热,糯米又湿又不粘。老板蒸锅SZ01的硬核技术很容易制作美味,柔软,坚硬的莲糯米糯米骨头,以及分层的竹蒸笼,让蒸出的食物与竹子一起散发出香气的芬芳。

“蒸汽”贯穿整个中国农耕文明,开启了中国人民的品味记忆。凭借继承和创新中国饮食文化的历史使命,Boss 看看更多

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